Vinoniek over de bubbels van Cesarini Sforza: "intens, exotisch en charmant. Chardonnay van een andere orde!"
Recentelijk stond ik samen met Fonzone op de Borsa Vini in Amsterdam. Een van de bezoekers was Niek Beute (voorheen sommelier van Vermeer en het Parijse driesterrenrestaurant van Guy Savoy) en hij heeft een aanstekelijk filmpje over de Greco di Tufo gemaakt.
Fonzone in het FD