Wijn voor nieuwsgierige mensen

Een goede wijn leeft, verveelt nooit en heeft in het glas een zuivere expressie van de druif, de streek waar die vandaan komt en het vakmanschap van de meester die hem heeft gemaakt. Ik ben die wijnen gaan zoeken en proeven in Italië, waar elk dorp, iedere streek zijn eigen identiteit heeft met de heerlijkste lokale specialiteiten en waar de wijnen vaak net zo mooi zijn als het land zelf. Is de wijn goed? Dan blijkt vaak dat de boer zijn wijngaard met respect behandelt en het belang van biodiversiteit begrijpt.

Om mij niet af te laten leiden door reputaties, prijs of scores in een wijngids proef ik mijn wijnen ‘blind’. De wijnen met de meest zuivere expressie importeer ik sinds 2013 zodat ik via het glas meer mensen mee kan nemen op mijn reizen.

Lees meer…

Volg de BeVino blog

Italiaans wit in Le Garage

Italiaans wit in Le Garage

Sommelier Erwin vertelt over een wel heel lekkere Italiaanse wijn… #restaurantlegarage Sommelier Erwin verteld over een wel heel lekkere Italiaanse wijn…#restaurantlegarage Geplaatst door Restaurant Le Garage op Zaterdag 2 maart 2019

Read more
Vinoniek over Cesarini Sforza bubbels

Vinoniek over Cesarini Sforza bubbels

Vinoniek over de bubbels van Cesarini Sforza: “intens, exotisch en charmant. Chardonnay van een andere orde!”

Read more
De lekkerste omfietswijnen 2019

De lekkerste omfietswijnen 2019

De lekkerste omfietswijnen 2019 Dit jaar voor het eerst ook gespecialiseerde importeurs in de Omfietswijngids. Enkele pareltjes: ‘Gelukkig zijn er kiene importeurs die alleen met het allerbeste tevreden zijn’ ‘zelden zo’n fijne sangiovese geproefd’ ‘als je zulke fijne Chianti maakt, mag je verder van mij heel veel’  

Read more
Phone: +31 (0)6 1971 8525
Bickerswerf 31, Amsterdam