Midden in de corona lockdown werd ik benaderd door TafelwijnTV of ik een Chianti Classico proeverij met ze wilde doen. Proeverijen altijd leuk, maar een blindproeverij is nog leuker. Het werd een boeiende middag; zes Chianti Classico domeinen overwegend gemaakt in de klassieke stijl. Dus geen nieuw hout of barrique en weinig of geen Franse druivenrassen. Zoals altijd met blindproeverijen, zit je er meestal gewoon naast. Mijn favoriete wijn, waarvan ik meer dan zeker was dat ik hem importeer, bleek toch een andere producent. Benieuwd naar de wijnen? Dit zijn de highlights van een leerzame middag, met gesprekken over sangiovese, de vele Chianti herkomstbenamingen, het enorme aantal toegestane druivenrassen en het onwerkelijke prijsverschil tussen al deze verschillende Chianti’s.