Langhe Chardonnay ‘Maestro’ 2019 Pecchenino

17.95

De afgelopen jaren is het aandeel chardonnay uit de alta langhe toegenomen ten koste van vooral sauvignon blanc. Hierdoor heeft de wijn verfijning en elegantie gewonnen. Zoals altijd is het houtgebruik ter ondersteuning en niet ter beïnvloeding van de wijn.

 

SKU: 10-B-5-1-17 Categories: , , Tags: , , , , , , , , Product ID: 2019

Description

Druivenrassen: chardonnay, sauvignon blanc
Hoogte: 400 -700 meter
Expositie: west
Bewerking: biologisch
Bodem: kalkrijk, medium-textured
Vinificatie: 6 uur koude maceratie, vergisting bij 18 ºC
Opvoeding: 9 maanden sur lie op barrique van 225 l, wekelijkse bâtonnage
Alcohol: 13,5 %

Phone: +31 6 1971 8525
Bickerswerf 31, Amsterdam