Campi Taurasini 2014 Fonzone

19.75

Artikelnummer: 13-N-2-2-14 Categorieën: , , Tags: , , , , , Product ID: 2029

Beschrijving

Druivenras: aglianico
Aangeplant: 2006
Hoogte: 380 -420 m
Expositie: west, zuidwest, zuidoost
Bewerking: duurzaam
Bodem: sterk kleinhoudend
Plantdichtheid: 4500 wijnstokken / hectare.
Rendement: 35 hl/ha
Oogst: handmatig, eerste week november
Vergisting: spontaan
Vinificatie:  15 – 20 dagen, daarna malolactische vergisting
Rijping: 12 maanden barrique van eerste en tweede passage
Alcohol: 13,5 %
Restsuiker: < 2 gr/l

 

 

 

Phone: +31 6 1971 8525
Bickerswerf 31, Amsterdam